A única coisa que aparece mais nas redes sociais do que gatos é a comida. Mesmo nos anos antes de ser legal postar uma foto de almoço no Instagram, programas de televisão sobre comida desfrutavam de popularidade consistente. O material é voltado para a família e geralmente inclui informações úteis e interessantes, então o que há para não gostar nos programas de culinária?
Os programas de culinária atualmente em exibição no HBO Max incluem dramas, documentários e competições, além de programas mais convencionais que orientam os espectadores por uma receita ou plano de refeições. O canal possui uma impressionante biblioteca de conteúdo nesta categoria, incluindo algo em quase todos os gêneros. Algumas das amostras mais saborosas podem ser encontradas abaixo.
8 Selena + Cozinheiro
Selena Gomez se inspirou para criar este show por algumas de suas próprias experiências difíceis de aprendizado na cozinha, especialmente durante a quarentena. Dado que foi recentemente renovada para uma quarta temporada, Selena + Chef certamente está ressoando com os espectadores.
Cozinhar em casa é uma habilidade que muitos dão como certo até que sejam testados pela necessidade, e ensinar habilidades úteis de cozinha não é a única coisa ótima sobre este programa. O show doa US $ 10.000 para uma organização digna com cada episódio exibido. Um chef profissional que aparece ao lado de Selena em todos os episódios escolhe a caridade.
7 Conhecimento alimentar
Oito histórias diferentes de oito países asiáticos diferentes compõem a primeira temporada de Food Lore , um programa que combina drama, cultura e, claro, comida. Indonésia, Tailândia, Cingapura e Filipinas são apenas alguns dos países no menu dos oito episódios que compõem a primeira temporada.
Um escritor e diretor diferente lidam com cada episódio para dar a cada um um sabor único. Para os espectadores que gostam do que veem, há também uma série chamada Folklore do mesmo produtor, Eric Khoo, que se concentra no mito e na superstição em oposição à comida.
6 Saia com Lisa Ling
A história da jornalista, autora e influenciadora Lisa Ling enquanto ela viaja pelos Estados Unidos para várias comunidades asiáticas, Take Out with Lisa Ling é tanto sobre história quanto sobre comida. Estas são histórias do sonho americano que foram esquecidas ou negligenciadas.
O primeiro episódio é sobre St. Malo, uma cidade que pescadores filipinos construíram na costa da Louisiana em 1793: o primeiro assentamento asiático-americano em todo o continente. Era importante não apenas para o comércio, mas também para o que o impulsionava: o fornecimento de deliciosos camarões do Golfo. Isso não é algo comumente ensinado nas escolas ou falado em geral, e há tantas histórias fascinantes sobre o presente.
5 Fast Foods
Fast Foodies existe porque os reality shows geram ainda mais reality shows, e este é filho dos favoritos dos fãs Iron Chef e Top Chef. Todas as três estrelas foram as vencedoras dessas batalhas competitivas de comida e se uniram como uma equipe em seu próprio empreendimento gastronômico.
Ainda é um programa competitivo, já que também é um reality show, o objetivo é copiar e recriar o prato favorito do convidado famoso. A celebridade vota em qual chef eles acham que fez o melhor trabalho, e o perdedor tem que suportar uma espécie de punição relacionada à comida.
4 Anthony Bourdain: Partes Desconhecidas
Poucos programas gastronômicos ganharam tantos Emmys quanto Anthony Bourdain: Parts Unknown , embora uma possibilidade seja o programa gastronômico de Antony Bourdain que o precedeu, No Reservations , que foi ao ar entre 2003 e 2012. Parts Unknown foi ao ar originalmente na CNN entre 2013 e 2018 e consiste em 12 temporadas no total.
A primeira temporada da série, que consiste em oito episódios, está atualmente disponível na HBO Max . Anthony vai para países isolados, desconhecidos ou até perigosos, como o Congo, Mianmar e a região ártica de Quebec.
3 Estilo familiar
Um programa sobre celebridades, comida, comentários e tudo que está em alta nessas áreas de entretenimento e mídia social em ritmo acelerado. O foco é tanto na comida asiática quanto na cultura pop, com chefs famosos e seus amigos famosos avaliando uma variedade de questões relacionadas à sua comunidade.
Os episódios têm títulos que descrevem o tema, que pode ser uma categoria inteira como “Doces” ou “Conforto”, mas também pode ter assuntos mais abstratos como “Mito” ou “Compartilhamento”. HBO Max tem toda a primeira temporada e os primeiros oito episódios da segunda temporada.
2 Baketopia
Para aqueles que preferem o curso de sobremesa , há Baketopia, apresentado por Rosanna Pansino, uma das criadoras de conteúdo mais bem pagas do YouTube e uma popular influenciadora gastronômica. O show é baseado na realidade, com vários padeiros usando seus talentos para competir por prêmios em dinheiro.
Atualmente, são 12 episódios disponíveis no HBO Max, que compõem a primeira temporada, e cada um apresenta aos concorrentes um desafio diferente. Às vezes, os padeiros precisam seguir instruções específicas, como fazer um bolo que se pareça com um animal ou usar um ingrediente específico em suas criações.
1 Júlia
Os espectadores que gostam de um pouco de metadrama e história com seu programa de culinária vão curtir Julia, uma série sobre a vida e os tempos de Julia Child. Não só este chef intrépido foi pioneiro na ideia de um livro de receitas que qualquer pessoa poderia usar em casa, mas também todo o conceito de um programa de culinária. E não apenas que tal show poderia existir, mas como seria escrito, filmado e produzido.
Julia Child é a razão pela qual os programas de culinária são uma coisa e, portanto, todos os influenciadores de mídia social também devem a ela uma dívida de gratidão. Os desafios reais de filmar um programa de culinária quando nunca havia sido feito antes ocupam a maior parte da história e, portanto, mesmo que o espectador não goste de cozinhar, provavelmente vai gostar e entender.